طيقه عمل الكاتشب

هذه ثاني مشاركه لي ارجوا ان ينال استحسانكم

مساااااااااااء الخير عليكم جميعا


اخوااااااااااااتي عشاااااااااااااق البطاطس والهمبرجر اليكم الاخترااااااااااااااع العجيب والحدث المطبخي الخطييييييييير
عمل((الكتشب))

المقادير

5 حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح


الطريقه:

تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمح بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر


بالهنا والعافيه

منوره هنا المطبخ ياريت اكون قدمت حاجه مفيده

اشكرك علي مرورك

اتش تسلم ايدك ع البطاطس

انا هعمل زى ما قلت وربنا يستر

هههههههههههههههههههههه

تسلم اتشوو